Experience - Die Reportage
Mi 24.06.2015, 07:45

Torte ahoi! Wir backen uns nen Hafen

Konditormeister Frank Steidl (48) und sein Konditorkollege Thomas Horn (45) s...

Eine Torte zu backen, das ist für viele an sich schon eine Mission Impossible. Für Konditormeister Frank Steidl (48) und seinen Kollegen Thomas Horn (45) wäre es eigentlich kein Problem. Doch ein Hotel hat nun ein Exemplar bestellt, das für 1000 Personen reichen und den Hamburger Hafen darstellen soll! 150 Kilogramm Teig, 25 Kilo Marzipan, 15 Kilo Rollfondant und 5 Kilo Schokolade müssen in die richtige - und schmackhafte - Form gebracht werden ...

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