Kochen mit Knall

Das Original-Rezept aus der Sendung

Leberkäsbrot

© kabel eins

ZUTATEN

  • 500g Brotbackmischung
  • 500g Leberkäs- oder Lyonerbrät
  • 2 El Senfkörner
  • 1 El Korianderkörner
  • 1 El Fenchelsaat

ZUBEREITUNG

Die Brotbackmischung laut Packungsanleitung zubereiten. Danach im Verhältnis 1:1 mit dem Leberkäse bzw. Wurstbrät mischen. Senf, Koriander und Fenchelsamen in einer Pfanne ohne Öl rösten und leicht anmörsern. Danach alles zusammenrühren und in eine passende Backform, z. B. einen Blumentopf aus Ton, geben und im Backofen laut Packungsanleitung der Brotmischung backen.

GUTEN APPETIT!

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