Lauchzwiebelsalat
Dieser Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu den Chicken Drumsticks!
Zutaten fürPortionen
| 1 | Bund Lauchzwiebeln |
| 1 | große rote Zwiebel |
| 250 g | große Cocktailtomaten |
| 1 | Becher Schmand |
| 1 0.5 | Becher Sahne |
| 1 Prise | Pfeffer,Salz |
| 1 | handvoll Salatkräuter |
| 1 | Strang glatte Petersilie |
Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Zwiebeln würfeln.
In einer Schüssel den Schmand mit Sahne und den Salatkräutern verrühren.
Lauchzwiebeln und Zwiebeln dazu geben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Auf dem Teller mit geviertelten Tomaten und Petersilie garnieren.