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Beef Battle

Die Brutzelbrüder

ProSieben MAXXStaffel 5Folge 8vom 24.04.2016
Die Brutzelbrüder

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Beef Battle

Folge 8: Die Brutzelbrüder

45 Min.Folge vom 24.04.2016Ab 6

Heuschrecken im Speckmantel - auch damit haben die Grill-Enthusiasten Julian Peier (27) und Hannes Böttcher (25) ihre Freunde schon überrascht. Für die Jury haben sie sich etwas anderes ausgedacht: Smoky Dry Aged Kotelett vom Eichelmastschwein mit Aprikosen-Salbei-Honigsauce. Das für Schweinefleisch ungewöhnliche Trockenreifungs-Verfahren haben die findigen Brutzelbrüder gemeinsam mit dem Metzger ihres Vertrauens entwickelt.

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