Kentucky - viel mehr als nur Bourbon

Josh Denny fährt nach Louisville, um sich hier in die Big Food-Szene zu stürzen. Als erstes macht er im "Come Back Inn" Bekanntschaft mit dem Godfather: Besitzerin Cathy macht ihm mit dem XXL-Sandwich ein kulinarisches Angebot, das er nicht ablehnen kann. Dann gibt's den "Big Daddy Hot Brown" im "Gary's on Spring". Diese eigenwillige Interpretation eines Toast-Klassikers überzeugt Josh restlos von Kentuckys Big Foods. Der krönende Abschluss ist ein Turm von Köstlichkeiten.