Zutaten fürPortionen

2 Stck ital. Salsiccia
1 mittelgroße Bratwurstschnecke
50 cm Feuerbeißer oder 2 Debreziner
2 Maiskolben
2 große Holzspieße
Vorbereitungszeit: 40 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 50 Minuten

Als erstes werden die Holzspieße für circa 30 Minuten in Wasser eingelegt. Jetzt nach Lust und Laune verschiedene Würste auf den Spieß stecken. Als Front und Endstück jeweils einen halben Maiskolben der Länge nach aufspießen. Den Grill auf Temperatur bringen, circa 220-250°. Den Wurstspieß von beiden Seiten für ca 5 Minuten grillen.