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Kürbis-Wunderland
Jax Tranchida ist heute im Mittleren Westen unterwegs und trifft in Wisconsin auf Patrick McCormick. Der Koch legt in seinem Restaurant großen Wert auf lokal angebaute Zutaten und bereitet beim Tailgating seine spezielle Bratwurst mit Sauerkraut zu. In Ann Arbor, Michigan, zeigt dann Josh Stockton, was er an kulinarischen Köstlichkeiten zu bieten hat und verzaubert die Football-Fans mit saftigem Schwein.