Guy Fieri macht sich wieder auf den Weg quer durch die Staaten, um nach den besten Lokalen Ausschau zu halten. In Saint Louis findet er das Roadhouse Restaurant, das von einem Rebellen geführt wird. Es bietet eine Mischung aus den besten Gerichten der ganzen Welt an und mischt auch diese untereinander zu neuen Speisen. In New York findet Guy das libanesische Restaurant Byblos mit zahlreichen mediterranen Gerichten, die ihm das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen ...