Kochen mit Kerosin

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Chefkoch Roger Mooking (l.) besucht dieses Mal Phyllis Strawder (r.) vom "Bigmista's Barbecue & Sammich Shop" in Long Beach, Kalifornien, das bekann... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
Ganz nach Rogers (r.) Geschmack: Für seine Q Buns räuchert Neil Strawder (l.) vom "Bigmista's Barbecue & Sammich Shop" Schweineschulter und Rinderbr... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
Geräucherte Schweineschulter und Rinderbrust werden in Teig gehüllt und gebacken - fertig sind die einzigartigen Barbecue-Brötchen, die Q Buns vom "... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
In Long Beach darf Roger Mooking (r.) Phyllis (l.) und Neil Strawder (M.) im "Bigmista's Barbecue & Sammich Shop" über die Schulter schauen, wenn si... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
Seine kulinarische Reise führt den kanadischen Chefkoch Roger Mooking (r.) ins "Old Post Office Restaurant" in Brooklyn, New York, wo er bei Jeremy... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
Der kanadische Chefkoch Roger Mooking macht sich in den USA auf eine ganz besondere kulinarische Reise ... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.
Chefkoch Roger Mooking (l.) besucht dieses Mal Phyllis Strawder (r.) vom "Bigmista's Barbecue & Sammich Shop" in Long Beach, Kalifornien, das bekann... - Bildquelle: 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved. © 2015,Cooking Channel, LLC. All Rights Reserved.

Chefkoch Roger Mooking (l.) besucht dieses Mal Phyllis Strawder (r.) vom "Bigmista's Barbecue & Sammich Shop" in Long Beach, Kalifornien, das bekannt ist für seine einzigartigen Barbecue-Brötchen ...