Die Hähnchen-Rakete

In North Bend, Oregon, trifft Roger Mooking das Oberhaupt der Coquille-Indianer. Don Ivy ist bekannt dafür, Lachs nach einer traditionellen Methode am offenen Feuer zu garen. In Los Angeles besucht Roger den Inhaber vom Pok Pok Restaurant. Andy Ricker röstet seine Hähnchen in einem ganz besonderen Ofen: der Hähnchen-Rakete.