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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA

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Zuletzt im TVMi • 15.04.2020 • 07:35

Heiliger Pfeffer

Roger Mooking liebt richtig gutes und köstliches Barbecue-Fleisch. Er macht sich auf die Suche nach den geschmacksintensivsten und rauchigsten Barbecue-Sandwiches in Amerika. In Texas wird er fündig: In Taylor wird in einem Generationen-Restaurant noch mit historischen Grillmethoden gearbeitet, die dem Sandwich einen besonderen Geschmack verleihen und in Lockhardt, wo ein ganz bestimmtes Rezept das Barbecue auf ein besonderes Niveau hebt.

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Man Fire Food

Heiliger Pfeffer

Roger Mooking liebt richtig gutes und köstliches Barbecue-Fleisch. Er macht sich auf die Suche nach den geschmacksintensivsten und rauchigsten Barbecue-Sandwiches in Amerika. In Texas wird er fündig: In Taylor wird in einem Generationenrestaurant noch mit historischen Grillmethoden gearbeitet, die dem Sandwich einen ganz bestimmten Geschmack verleihen und in Lockhardt, wo ein ganz bestimmtes Rezept das Barbecue auf ein besonderes Niveau hebt.
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