Bierzapfen von unten - Zukunftsmusik oder bald Realität in den Kneipen?
Unsere Kochprofis zeigen euch die heißesten und neuesten Street-Food-Trends aus den USA!
Bei Pete dreht sich alles nur um eins: Essen! In Las Vegas möchte er ein 3,5 kg Steak essen. Was das für ein unglaubliches Steak ist? Und ob er es in unter einer Stunde essen kann? Sieh' selbst!
Du hast einen Bärenhunger? Da hat Jumbo das Richtige für dich! Sein Pastrami-Brisket-Sandwich hat Fleisch, Salat und Dressing satt und macht dich mit diesem kulinarischischen Leckerbissen überglücklich!
Macht Fast Food unglücklich? Und ist der Döner wirklich aus der Türkei? Eine Ernährungsberaterin schafft für Flames Aufklärung!
Er kommt aus der Nähe Göteborgs. Wie er lebt und was so besonders an ihm ist verrät Flames!
Die eigentliche Idee war es, ein neues Rost zu bauen, bei welche nichts in die Glut tropfen kann. Darauß entwickelte sich aber schnell die Idee für einen kompletten, neuen Grill. Über 3 Jahre dauerte die Entwicklung dafür!
300.000 Tonnen Pommes essen die Deutschen pro Jahr. Wo die alle herkommen und wie sie es zum fertigen Produkt schaffen? Wir haben die Produktion begleitet!
Viele bekommen sie einfach nicht hin, die perfekt gewürzten, saftigen Sparerips, die wir alle lieben. Grillprofi Sven Dörge verrät euch seine besten Tricks, damit endlich nichts mehr schiefgehen kann!
Jack 'o Shea ist Metzger in achter Generation. Er ist der wohl beste Metzger Europas und liebt seinen Job! Was ihn so besonders macht und wie er arbeitet - Viel Spaß beim Anschauen!
Pikante Chicken Wings mit Bacon und Käse überbacken - Klingt das nicht lecker? Jumbo zeigt wie's geht und was ihr dafür braucht!
Schokolade mit Biergeschmack oder Pralinen mit Wurstfüllung: Wer macht denn sowas? Wie man auf solche Kombinationen kommt und wie diese ankommen - Flames hat das getestet!
Macht Bier wirklich einen Bierbauch?! Wir klären auf, was Bier wirklich macht und nicht macht und woher es eigentlich kommt.
Drei Deutsche in Amerika auf der Jagd nach dem Titel des Weltmeisters im Barbeque! Werden sie ordentlich einheizen und den Sieg mit nach Hause bringen?
Wem die Burger aus den größten Fast-Food-Ketten allesamt zu klein sind, der wird begeistert sein von Jumbos XXL Texas Burger!!
Es gibt so viele verschiedene Messer, aber welche braucht man wirklich in seinem Haushalt? Und welche nehme ich für was? Wir haben einen kleinen Überblick für euch!
Jeder kennt sie, aber wer weiß schon mehr über Tabasco außer dass er mega scharf ist? Alle Facts haben wir hier für euch!
Food-Hunter Karl Röske sucht immer wieder neue Geschmacksnoten auf Märkten und in den Küchen der Einheimischen! Spitzen Köche deutschlands vertrauen auf seinen erprobten Geschmack!
So einfach und doch so gut: Nur aus Paprika, Olivenöl und einigen Gewürzen bekommst du eine super Beilage zu allerlei Grillprodukten!
Der ganz normale Hot Dog ist Schnee von gestern. Der neueste Food Trend aus den USA: Die Asia Dogs!
Wo kommt die Mortadella mit ihrem einzigartigen Geschmack her? Wir sind nach Italien gereist und haben uns den Geburtsort der leckeren Wurst angesehen.
Ob Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackfleischklops - es gibt viele Bezeichnungen für die Frikadelle. Jumbo klärt auf, wie sie von der Produktionsstätte in den Supermarkt gelangt.
Young-Mi Park betreibt einen koreanischen Imbiss in Berlin und hat uns den Potato Hot Dog gezeigt. Eine Mischung aus Hot Dog und Pommes.
Der Teig warm und knackig, der Belag saftig und frisch - so schmeckt eine gute Pizza. Doch was braucht man, um die beste Pizza Europas zu backen?
Sushi ist in Deutschland mittlerweile nichts Fremdes mehr, genauso wenig wie die Tatsache, dass man damit auch rohen Fisch isst. Jetzt ist ein weiteres Gericht mit rohem Fisch auf dem Vormarsch: Ceviche aus Peru.
Unter Fleischliebhabern macht sich ein neuer Trend breit. Das Fleisch von Tieren, die in hohen Bergregionen leben, soll ein absoluter Genuss sein.
Es geht um die Wurst - um die beste Bratwurst. Kommt sie aus Deutschland, Italien oder Österreich? Wir haben's getestet.
Hauchzart und saftig - So muss er sein, der Prosciutto di Parma. Doch was unterscheidet ihn eigentlich von anderen luftgetrockneten Schinken?
Sind sie zufrieden mit Ihrer Kantine? Das hier ist Deutschlands beste Kantine. Was hat die, was Ihre nicht hat?
Wart ihr mittags schon wieder beim Italiener um die Ecke? Vielleicht solltet ihr mal etwas neues ausprobieren? Wie wäre es mit Piri Piri?
Wer macht das Rennen, Deutschland oder Spanien? Die Rede ist vom Spanferkel-Duell. Wie man es richtig zubereitet, ist Ansichtssache. Aber wie entscheidet sich am Ende die Jury? Auf die Ferkel, fertig, LOS!
Leckeres Flanksteak vom Bauch als Rolle gebraten, mit einer himmlischen Schinken, Spinat und Pestofüllung.
Nachts nach einer Party sind wir meist hungrig. Jumbo macht sich auf die Suche nach dem ungewöhnlichsten aber auch leckersten Nightfood.
So wird das Bauchfleisch vorbehandelt, damit es richtig saftig wird.
Spinat, Pesto, Schinken und ein paar Mandelblättchen. So einfach und schnell geht der leckere Belag für die köstlichen Flanksteaks.
Die perfekte Beilage: Pizzakugeln! Luftig und leckerer Teig als ideale Ergänzug zum gegrillten Fleisch.
Wir verraten wie man auf dem Balkon rauchfrei grillen kann. Dabei werden verschiedene Methoden getestet. Nicht alle überzeugen wie die Fonduebrennpaste.
Ab in die Tonne? Von wegen! Gourmetkoch Simon Tress zaubert köstliche Gerichte aus Schweineherz, Kälbermage, Schweinezunge und Schweinehirn. Ganz nach dem Motto: Alles am Tier ist genießbar!
72. 000 Tonnen Chips verbrauchen die Deutschen pro Jahr. Warum? Unser Reporter geht dieser Frage nach und erfährt dabei auch, warum immer Salz an Chips ist.
Von Zebra über Elch bis Kamel- was macht den Geschmack so einzigartig? Jumbo Schreiner geht der Frage nach. Eins ist sicher, es schmeckt anders und dennoch kommt es bekannt vor.