Flames: Geschmack ist alles - Wissenshunger

Von Bier bekommt man einen Bierbauch? Fehlanzeige: Im Vergleich zu Milch oder Säften hat Bier deutlich weniger Kalorien. Allerdings ist Bier appetitanregend und wenn man dann diesen Appetit mit fettigen Speisen stillt und sich zu wenig bewegt, nimmt man sehrwohl zu! Was man sonst noch so über Bier wissen sollte?

Es gibt sie in allen Größen und Formen: Kochmesser, Brotmesser, Gemüsemesser... Doch welches Messer eignet sich am besten für welche Aufgabe?

Endlich ist wieder Grill-Saison! Doch es gibt so einiges was man beim Grillen falsch machen kann...

Ein schwimmender Grill auf dem Rhein, das wär's doch! Was braucht man, um ein richtiges Grillboot ins Wasser zu lassen?

Wir machen den Test mit drei verschiedenen Grills! Zum Vergleich stehen ein 10 Euro Grill, ein 90 Euro Grill und ein 270 Euro teurer Grill.

Kartoffelnase, Katroffelkopf, beliebte Spitznamen für uns Deutsche - egal wie, wir lieben die Kartoffel!

Grillen im Aussiestyle - ein Land, zwei Kulturen In Queensland begibt sich Michael auf die Suche nach seinen Zutaten für das australische Barbecue: Krokodil, Känguru, Rinderfilet und Emu-Würstchen kommen in den Einkaufskorb. Grillen im "aboriginal Style" Für das traditionelle Barbecue braucht man nicht einmal einkaufen gehen: Ein richtiger Aborigine geht noch nach traditioneller Art im seichten Wasser fischen. Zwar sind für uns manche Fischarten nicht gerade als Speisefisch bekannt, einen richtigen Buschmenschen stört das aber weniger. Damit das zarte Stachelrochen-Fleisch nicht verbrennt, wird es in die Rinde des Eukalyptus-Baumes eingewickelt. Salz und andere Gewürze sind durch das schmackhafte Arome der Rinde nicht mehr notwendig. Gegrillt wird traditionell im Erdloch direkt am Strand. Während man dann 30 Minuten die schöne Aussicht genießen kann, wird der Rochen langsam gar. Einfach fantastisch! Grillen im "modern Style" Nicht alle Australier gehen selbst fischen und benutzen Erdlöcher, um ihr Fleisch zu grillen. Australier haben es gerne einfach: Ein bisschen Fleisch, eine fertige Soße und viel Bier. Das ist das perfekte "Barbie". Doch ab und zu kommen auch Leckereien wie Krokodilspieße, Kängururumpsteak und ganz besonderes Rinderfilet auf den Grill. Außerdem dürfen niemals Emu-Würstchen fehlen! Doch wann ist der Grill heiß genug? Einfach die Hand drüber halten und diesen Spruch aufsagen: "Barbecue one, barbecue two, barbecue three - Aua!" Wenn das "Aua!" kommt, ist der Grill bereit für den Einsatz! Verfeinert wird mit Chutney und nachgetrunken mit Bier. Enjoy your meal!

Besondere Spareribs erfordern besonders viel Arbeit! Eine Tonne Spareribs - da muss auch der größte Fleischliebhaber erstmal schlucken. Das Ziel: Der Weltrekord soll nach Hessen!

Neuheiten über Neuheiten. Ein Grillventilator, ein Grillwok und der Son of Habichi! All diese Gadgets erleichtern das Grillleben - oder?

Der Pflanzensensor verspricht Leuten, die sich mit Pflanzen nicht auskennen, die Lösung aller Probleme. Für 120 Euro gibt es den WiFi Plant Sensor zu kaufen. Die dazugehörige App ist kostenlos. Über 200 Arten von Pflanzen sind, mit dazugehörigen Informationen, in der App gespeichert.